Sharots (grape sujuk) – słodka kiełbasa z orzechów włoskich

Po armeńsku (czy może raczej ormiańsku) to “sharots” lub “soujoukh”, po turecku “sujuk” lub “sucuk”,  “churchkhela” lub “churchela” po gruzińsku, “sajaq” po arabsku. To tylko niektóre nazwy oznaczające suchą kiełbasę, ale gdy zrobi się ją z orzechów włoskich to oznaczają bardzo popularny na Bliskim Wschodzie deser – „słodką kiełbasę” z orzechów włoskich. Jej podstawą, oprócz orzechów 😉 są sok z winogron, melasa z winogron i mąka. Przepis jest bardzo prosty, a słodki sujuk bardzo smaczny. Polecam 🙂

Czytaj dalej Sharots (grape sujuk) – słodka kiełbasa z orzechów włoskich

Zastanów się, czy naprawdę tego potrzebujesz!

Zbliża się grudzień, a co za tym idzie miesiąc wydatków, ale jak się dobrze zastanowić, to właściwie cały rok znajdą się okazje do wydawania pieniędzy na rzeczy, “bez których nie możemy się obejść”.

Boże Narodzenie w Los Angeles :)
Boże Narodzenie w Los Angeles 🙂

Czytaj dalej Zastanów się, czy naprawdę tego potrzebujesz!

Łódeczki z ogórka – przekąska na imprezę

Takie łódeczki z ogórka to najszybszych i najprostszych sposób na zrobienie efektownej “przekąski z niczego” 😉 Wystarczy tylko mieć pomysł na ciekawe złożenie ze sobą składników, które zwykle kładziemy na imprezowym stole w oddzielnych pojemnikach 🙂 Polecam!

Czytaj dalej Łódeczki z ogórka – przekąska na imprezę

Zielony koktajl z imbirem

O tym, że zielone koktajle są zdrowe na pewno już słyszeliście. Kluczowym składnikiem w nich są oczywiście zielone liście: jarmuż, szpinak, bok choy, natka pietruszki czy liście selera. Do tego ulubiony owoc, woda i koniecznie kawałek imbiru i kurkumy dla podniesienia naszej odporności. Wtedy jesień nie będzie nam straszna 😉 Polecam!

Czytaj dalej Zielony koktajl z imbirem

Żyj pełnią życia w każdej chwili

W tym roku kończę, dla niektórych może magiczne 😉 , okrągłe 40-st urodziny. Ale wcale nie czuję się staro! 😀 (może dlatego, że mam jeszcze małe dzieci 😉 ) A jestem w nieco zaskakującym miejscu życiowym… Nigdy nie przypuszczałabym, że moje życie tak się potoczy – co za banał, ktoś powie. Bo nie tak wyobrażałam sobie swoje życie w “średnim wieku”… Przecież po zainwestowaniu w zdobycie solidnego wykształceniu i doświadczenia zawodowego, powinnam odcinać od tego kupony i wieść ustabilizowane i pewne przyjemności życie…

Czytaj dalej Żyj pełnią życia w każdej chwili