Zupa z zielonego groszku

Za każdym razem jak najstarszy synek jadł tą zupę z zielonego groszku, to pytał się, czy umieściłam przepis na blogu 🙂 Bo uważa, że powinnam, bo ta zupa z zielonego groszku jest przepyszna. Zatem spełniam jego prośbę i dzielę się z Wami tym bardzo prostym przepisem na pyszną zupkę 🙂 Polecam!

zupa z zielonego groszku
zupa z zielonego groszku

Polecam również zupę ogórkową, zupę z czerwonej soczewicy, zupę z kiszonych buraków , marokańską zupę z batatami, zupę kalafiorową, zupę miso.

Składniki:
  • 450 g groszku zielonego mrożonego (lub świeżego)
  • 1 mała cebula
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 marchewka (opcjonalnie)
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 6 szklanki wody
  • 2 łyżki stałej części mleka kokosowego z puszki (albo śmietanki kokosowej)
  • sól himalajska i pieprz czarny mielony (do smaku)

Do podania:

  • płatki chilli (opcjonalnie)
Wykonanie:

Obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy do garnka razem z cebulką posiekaną w kostkę. Dodajemy marchewkę i selera naciowego pokrojone w talarki albo kostkę, liście laurowe, ziele angielskie i zalewamy wodą. Zagotowujemy, po czym dodajemy groszek i gotujemy aż warzywa zmiękną. Dodajemy stałą część mleka kokosowego z puszki, dolewamy wody, jeśli jest taka potrzeba i gotujemy jeszcze przez kilka minut. I zupa z zielonego groszku jest gotowa 🙂

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, można też użyć płatków chilli, jeśli lubicie.

Zupę można także zmiksować, ale my wolimy widzieć warzywka 🙂

Smacznego!

•   Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej! 
•   Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza :)
•   Obserwuj mnie na Facebooku LamaridaBlog
•   Śledź mnie na Instagramie lamaridapl
•   Dziękuję i pozdrawiam! :)

PS Jeśli ten przepis Ci się spodobał, to zachęcam do wsparcia leczenia i rehabilitacji mojej nieuleczalnie córeczki Emmusi poprzez wpłatę darowizny na jej subkonto w fundacji https://dzieciom.pl/podopieczni/27709 lub przekazanie jej 1,5% podatku. Będę bardzo wdzięczna. Każda złotówka się liczy! Dziękuję <3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *