Casserole – zapiekanka z patelni z fasolki szparagowej i chrupiącej cebulki

Tęsknicie zimą za fasolką szparagową? Albo nie wiecie, na jaki jeszcze nieznany Wam sposób smakowicie przyrządzić ją w sezonie? A jeśli nie macie piekarnika, to ta zapiekanka z patelni jest idealna dla was! Mam dla Was rozwiązanie 🙂 Zatem poznajcie casserole, czyli zapiekankę z fasolki szparagowej ugotowanej w kremowym słonecznikowym sosie podane z chrupiącą cebulką smażoną na głębokim oleju. Danie to świetnie nadaje się na sycący lunch do pracy albo rodzinny obiad 🙂 Polecam!

Casserole zapiekanka z patelni
Casserole zapiekanka z patelni

Czytaj dalej „Casserole – zapiekanka z patelni z fasolki szparagowej i chrupiącej cebulki”

Zapiekanka pasterska, czyli shepard’s pie (bez oleju, bez glutenu)

Tradycyjna zapiekanka pasterska jest mocno niewegańskim daniem. Ale dla chcącego nic trudnego 🙂 Mięso zastępujemy soczewicą, dodajemy warzywa, smakowicie przyprawiamy i przykrywamy ziemniaczaną pierzynką 🙂 Ta bardzo sycąca zapiekanka świetnie sprawdzi się na świątecznym stole, a jeszcze lepiej w żołądkach biesiadników 😉 W moim domu także wszystkożercy z wielką ochotą ją pochłaniają. Polecam!

zapiekanka pasterska

Czytaj dalej „Zapiekanka pasterska, czyli shepard’s pie (bez oleju, bez glutenu)”

Zapiekanka z batatów z jarmużem w serowym sosie

Słodkie amerykańskie ziemniaki lubimy pod każdą postacią: sera, sałatki, placków, napoju, tortilli albo tej oto prostej w składzie, a jednocześnie niesamowicie smacznej zapiekanki w serowym sosie. Oprócz batatów potrzebny jest świeży jarmuż, a do przyrządzenia sosu zwykłe ziemniaki i marchewka z dodatkiem kilku przypraw. I gotowe 🙂 W tej zapiekance nie używam oleju, więc spokojnie można się nią rozkoszować nie obawiając się podwyższenia poziom cholesterolu we krwi…. Polecam 🙂

zapiekanka z batatów

Czytaj dalej „Zapiekanka z batatów z jarmużem w serowym sosie”