Zupa tajska z tofu

Zupa tajska z tofu, warzywami i mlekiem kokosowym podana z mlekiem kokosowym  to pyszna propozycja na obiad, szczególnie w zimowe dni. Wyrazista w smaku, pożywna, bo pełna warzyw, doprawiona na mniej lub bardziej pikantną według uznania.  Zarówno moi goście, jak i domownicy bardzo ją polubili. Zupa tajska jest warta wypróbowania! Polecam 🙂

Zupa tajska z tofu, warzywami i mlekiem kokosowym
Czytaj dalej „Zupa tajska z tofu”

Angielskie śniadanie w wersji roślinnej

Tradycyjne angielskie śniadanie składa się zwykle z jajek w dowolnej postaci (najczęściej sadzone), fasolki w sosie pomidorowym, bekonu, kiełbasek, placków ziemniaczanych hash browns, podsmażonych grzybów, grillowanych pomidorów i pieczywa (najczęściej tostów). Żeby zrobić angielskie śniadanie nie musicie jechać do Anglii 😉 Mojej rodzinie serwuje swoją wersję angielskiego śniadania, którą zamawiają sobie prawie w każdy weekend 🙂 Polecam i Wam do wypróbowania!

Angielskie śniadanie w wersji roślinnej
Angielskie śniadanie w wersji roślinnej
Czytaj dalej „Angielskie śniadanie w wersji roślinnej”

Hash Browns i amerykańskie śniadanie

Placki hash browns to danie z ziemniaków popularne na amerykańskie (i angielskie) śniadanie. Najczęściej można je znaleźć w typowym amerykańskim dinerze – więcej szczegółów i moich pamiątkowych zdjęć poniżej. Aż trudno było uwierzyć, że takie proste danie może być tak pyszne. Polecam!

Placki ziemniaczane Hash browns
Hash browns
Czytaj dalej „Hash Browns i amerykańskie śniadanie”