Jakiś czas temu pewna osoba wręcz zarzuciła mi, że tak dużo i beztrosko się uśmiecham, a przecież mam ciężko chore dziecko i mnóstwo problemów.
Czytaj dalej Czy na pewno masz problem?
Czy na pewno masz problem?
Co w życiu ważne…
Często słyszy się rodziców niepełnosprawnych dzieci mówiących: “Choroba dziecka zmieniła nasze życie na lepsze”.
Czytaj dalej Co w życiu ważne…
Koreański naleśnik z kimchi, tzw. Kimchijeon
Uwielbiam proste i szybkie dania. Do takich szybkich potraw należy Kimchijeon – koreański naleśnik z kimchi, czyli kapustą pekińską kiszoną po koreańsku. Pysznie chrupiący na zewnątrz u miękki w środku. Idealny na śniadanie, jak i kolację. Polecam! 🙂
Czytaj dalej Koreański naleśnik z kimchi, tzw. Kimchijeon
Kiedyś miałam takie proste marzenie…
Ten widok na zdjęciu to spełnienie jednego z moich marzeń sprzed kilku lat 🙂 Wspólny spacer z moją Trójką.
Czytaj dalej Kiedyś miałam takie proste marzenie…
Sos curry z tofu i brzoskwiniami
Pewnie słysząc hasło tofu i brzoskwinie myślicie o deserze? A tymczasem z takiego duetu można zrobić pyszny sos do obiadu 😀 Polecam!
Czytaj dalej Sos curry z tofu i brzoskwiniami
Szwedzki tort kanapkowy – Smörgåstårta
Wiecie, jaki jest najłatwiejszy tort pod słońcem? Szwedzki tort kanapkowy – Smörgåstårta! Jak dobrze się domyślacie, jest to tort zrobiony z kromek pieczywa przekładanych ulubionymi pastami i warzywami 😀 W Szwecji to obowiązkowa potrawa na imprezowym stole, a także popularny tort urodzinowy, serio! 🙂 Smörgåstårta to tort, który każda osoba może zrobić (dziecko też, gdy przygotujesz mu składniki 🙂 ). Idealny na śniadanie, kolację i przekąskę – zamiast tradycyjnych kanapek 🙂 W każdym razie polecam!
Czytaj dalej Szwedzki tort kanapkowy – Smörgåstårta
Pięć top książek o niepełnosprawności dla dzieci
Zbliżają się mikołajki i święta i być może ktoś z Was poszukuje pomysłu na wartościowy prezent… Dlatego przychodzę do Was z kolejnymi rekomendacjami czytelniczymi 🙂
Czytaj dalej Pięć top książek o niepełnosprawności dla dzieci
Ciasto budyniowe na herbatnikach (bez pieczenia)
“Mamusiu, to ciacho jest na 10!!!” Taką najwyższą ocenę dla ciasta budyniowego na herbatnikach wykrzyknął mój starszy synek po pierwszej degustacji 🙂 Robiłam je już kilka razy i wszystkim domownikom bardzo smakuje. Polecam, bo jest łatwe do zrobienia i pyszne 🙂
Czytaj dalej Ciasto budyniowe na herbatnikach (bez pieczenia)
E tam, na pewno nie jest tak źle!
„Na pewno wcale nie jest tak źle jak mówicie. Przecież dajecie radę.”
Czytaj dalej E tam, na pewno nie jest tak źle!
Kobieto, możesz wszystko!
Drogie Dziewczyny, młode Kobiety, dojrzałe Panie! Chciałam Wam powiedzieć, że jesteście silne, piękne, mądre i możecie wszystko!
Czytaj dalej Kobieto, możesz wszystko!
Marokańska zupa z batatami i ciecierzycą
Pyszna i pożywna, smakowicie przyprawiona zupa z batatami i ciecierzycą zabierze Was w kulinarną podróż do Maroka 🙂 Polecam!
Czytaj dalej Marokańska zupa z batatami i ciecierzycą
Być opiekunem niepełnosprawnego dziecka w Polsce i w Europie…
Powiem Wam, że kiedyś wydawało mi się, że w Polsce nie jest tak źle…
Czytaj dalej Być opiekunem niepełnosprawnego dziecka w Polsce i w Europie…
Sałatka z brokuła i wędzonego tofu
Ta sałatka jest bardzo prosta, ale nie banalna w smaku. Nasi goście, podobnie jak i rodzina, są nią zachwyceni. I z zaskoczeniem stwierdzają, że od dzisiaj lubią tofu 😀 Niektórzy twierdzą nawet, że smakuje jak bekon 😛 Polecam 🙂
Czytaj dalej Sałatka z brokuła i wędzonego tofu
Ciąża i poród w USA, a w Polsce?
Już wielokrotnie pisaliście do mnie, żebym opowiedziała coś więcej o naszym pobycie za oceanem. Niedawno świętowaliśmy kolejne urodziny mojej Córeczki i zebrało mi się na wspomnienia… A że Córka, podobnie jak i starszy syn, urodzili się za Wielką Wodą, to pomyślałam, że podzielę się z Wami swoimi doświadczeniami z tego jak wygląda opieka bezproblemowej ciąży i poród bez komplikacji w Stanach Zjednoczonych w porównaniu do Polski, gdzie moje najmłodsze dziecko przyszło na świat.
Czytaj dalej Ciąża i poród w USA, a w Polsce?
Pasztet z pieczarek i tofu
Już dawno przymierzałam się do zrobienia pasztetu. A że bardzo lubię pieczarki i chciałam, żeby był pożywny i odżywczy, zatem opracowałam bardzo prosty przepis na pasztet z pieczarek i tofu. Wyszedł przepyszny! Koniecznie spróbujcie i dajce znać w komentarzach jak smakował 🙂
Czytaj dalej Pasztet z pieczarek i tofu