Ciasto kawowe bez pieczenia – pyszny deser z 4 składników

To ciasto kawowe bez pieczenia to świetny pomysł na smakowity deser. Domowników można nim rozpieszczać, bo bardzo łatwo się je robi. Ostrzegam, że jest przepyszne. Polecam!

Składniki:

• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• duża paczka herbatników
• 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego schłodzonego w lodówce przez 2 doby
• 2-3 łyżki cukru pudru
• kakao (do posypania na wierzch)

Wykonanie: 

Do filiżanki wsypujemy kawę rozpuszczalną, zalewamy gorącą wodą i mieszamy aż się rozpuści.

Zabieramy się za przygotowanie bitej śmietany. Do wysokiego naczynia wkładamy stałą część mleka kokosowego z puszki, którą schłodziliśmy wcześniej przez 2 doby w lodówce (1 doba może być za mało; najlepiej wybrać mleko kokosowe w puszce o dużej zawartości tłuszczu np. 85%). Następnie, miksujemy aż zawartość będzie sztywna (tak jak piana ubita z białek). Potem dodajemy po łyżce cukru pudru i dalej miksujemy. (Ilość cukru dostosowujemy do własnego smaku).

W kolejnym kroku moczymy herbatniki w przestudzonej kawie i układamy pojedynczą warstwę na dnie prostokątnego naczynia. Na herbatniki wykładamy warstwę ubitego mleka. Następnie warstwę herbatników, potem warstwę mleka i tak dalej aż do wyczerpania produktów. Wierzch posypujemy kakao. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny.

Fanom prostych przepisów bez pieczenia polecam owsiane ciasto czekoladowe tylko z 4 składników. Warto wypróbować również przepis na ciasto budyniowe na herbatnikach, czekoladowe ciasto z owocami przekładane herbatnikami.

Smacznego!

•   Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej! 
•   Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza :)
•   Obserwuj mnie na Facebooku LamaridaBlog
•   Śledź mnie na Instagramie lamaridapl
•   Dziękuję i pozdrawiam! :)

PS Jeśli ten przepis Ci się spodobał, to zachęcam do wsparcia leczenia i rehabilitacji mojej nieuleczalnie córeczki Emmusi poprzez wpłatę darowizny na jej subkonto w fundacji https://dzieciom.pl/podopieczni/27709 lub przekazanie jej 1,5% podatku. Będę bardzo wdzięczna. Każda złotówka się liczy! Dziękuję <3