Zajączek jest jednym z symboli święta Wielkiej Nocy. Zarówno obdarowujemy się nim (a właściwie dzieci 😉 ) jak i gości on na stołach w czasie Wielkanocy. Najczęściej jest z lukru albo z czekolady. A ja podpowiadam jak zrobić zajączka wielkanocnego z ryżu! 😀 Jest on całkowicie jadalny, więc na koniec ucztowania, gdy już nacieszymy się już jego widokiem, możemy polać go ulubionym sosem i skonsumować 😉 A goście na pewno będą zachwyceni taką oryginalną dekoracja stołu! Polecam 🙂
Składniki:
- 1/3 szklanki (80 ml) ugotowanego ryżu (brzuszek)
- 2 łyżeczki (10 ml) ugotowanego ryżu (ucho) – potrzebujemy takie dwa 🙂
- 1 1/2 łyżeczki (12 ml) ugotowanego ryżu (ręka) – potrzebujemy takie dwie 🙂
- 1 łyżeczka (5 ml) ugotowanego ryżu (noga) – potrzebujemy takie dwie 🙂
- szczypior lub kawałeczek arkusza wodorostów do wycięcia oczu i buźki
- kawałek papryki lub jabłka (tułów)
- pietruszka (trawka)
- marchewka (kwiatki)
Wykonanie:
Ugotowany ryż nakładamy w odpowiednich porcjach na folię spożywczą i dociskając formujemy poszczególne części ciała Zajączka (według listy składników powyżej) i w tej kolejności układamy je od razu na talerzu.
Z papryki (lub jabłka) wykrawamy brzuszek – jak pokazany na zdjęciu.
Ze szczypiorku lub arkuszu nori wycinamy oczy i buźkę (dziecięce nożyczki dobrze się sprawdzają 🙂 ).
Z marchewki wycinamy kwiatuszki i ozdabiamy talerz.
Zajączek wielkanocny kładziemy na stole do dekoracji, ale można też go zjeść z ulubionym sosem 🙂
Fanom efektownie wyglądających przekąsek polecam choinki z gotowego ciasta francuskiego, jadalne paszcze potworów z jabłek 🙂 , łódeczki z ogórka zielonego.
Smacznego!
*Przepis zainspirowany internetem 😉
• Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej!
• Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza :)
• Obserwuj mnie na Facebooku LamaridaBlog
• Śledź mnie na Instagramie lamaridapl
• Dziękuję i pozdrawiam! :)
PS Jeśli ten przepis szczególnie Ci się spodobał, to zachęcam do wsparcia leczenia i rehabilitacji mojej nieuleczalnie córeczki Emmusi poprzez wpłatę darowizny na jej subkonto w fundacji https://dzieciom.pl/podopieczni/27709 lub przekazanie jej 1,5% podatku. Będę bardzo wdzięczna. Każda złotówka się liczy! Dziękuję <3