Proste, dwuskładnikowe ciastka, w sam raz na leniwy dzień 😉 Potrzebujemy tylko banany i wiórki kokosowe! Już sam superapetyczny zapach dochodzący z piekarnika w czasie ich pieczenia powoduje, że ślinka cieknie 🙂 Polecam!
Składniki (na 6 ciastek):
- 2 duże dojrzałe banany
- 6 łyżek wiórków kokosowych
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 stopni C.
W naczyniu banany rozgniatamy widelce, dodajemy wiórki kokosowe i całość mieszamy.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia albo matą silikonową. Łyżką nakładamy masę, a palcami formujemy ładne w kształcie ciasteczka 🙂
Pieczemy w temperaturze 175 stopni C przez 20 minut albo aż ciasteczka będą miały złocisty kolor.
Podajemy z ulubionym napojem 🙂
Smacznego!
* Przepis podejrzałam u AnarchistKitchen.