Moja rodzina uwielbia domowe lody. Żeby trochę urozmaicić “lodowe menu”, przygotowuję takie dwukolorowe warstwowe lody jogurtowe. I powiem Wam, że stanowią one poważną konkurencję dla uwielbianych przez nas owocowych sorbetów 🙂 Polecam!
Polecam również lody truskawowe, kokosowe, wiśniowe z czekoladą, a także dwukolorowy sorbet truskawkowy w bloku lodowym.
Składniki:
Warstwa biała:
- 300 ml jogurtu roślinnego bez cukru o smaku naturalnym (może być np. sojowy lub sojowo-kokosowy)
- syrop z agawy (ilość do smaku)
Warstwa czerwona:
- 300 g truskawek, malin lub innych (świeże lub mrożone)
- syrop z agawy (ilość do smaku)
Wykonanie:
Jogurt dosładzamy syropem do smaku.
Owoce miksujemy w blenderze na gładką masę i słodzimy według uznania.
Następnie, do foremek na lody nakładamy około 1-2 cm warstwę słodkiego jogurtu i wkładamy do lodówki na 20-30 minut (tak, żeby biała wartswa zastygła się n atyle, żeby nie pomieszała z czerwoną).
Potem, dokładamy zmiksowane truskawki na tę samą grubość i znowu wkładamy do lodówki na kilkanaście minut.
W ostatnim kroku dokładamy jogurtu, żeby wypełnić foremkę, wtyykamy patyczki odstawiamy do zamrażarki na kilka godzin.
Smacznego!
- Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej!
- Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza 🙂
- Obserwuj mnie na Facebooku LamaridaBlog FB
- Śledź mnie na Instagramie lamarida_pl Instagram
- Dziękuję i pozdrawiam! 🙂
