Domowa karotka to zdrowy i pożywny napój, który smakuje każdemu. Bez chemicznych dodatków, za to z samych darów natury. Polecam! 🙂
Polecam również koktajl dyniowo-pomarańczowy, herbatę z bazylii, azjatycką herbatę z brązowego ryżu.
Składniki:
- 1 duży słodki ziemniak amerykański – batat (około 200 g)
- 2 średnie marchewki
- 2 soczyste pomarańcze
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego (najlepiej ze świeżo wyciśniętych owoców)
- woda (według uznania w zależności od preferowanej konsystencji produktu końcowego)
*Ważne, żeby zarówno pomarańcze jak i bataty i marchewka były świeże i soczyste!
Wykonanie:
Obranego batata i marchewkę myjemy, kroimy na niewielkie kawałki i gotujemy na parze aż marchew będzie miękka (zajmie jej to nieco dłużej niż batatowi).
Ugotowane warzywa odstawiamy do lekkiego przestudzenia, a wodę pozostałą w garnku zachowujemy! Użyjemy jej w kolejnym kroku.
Warzywa wrzucamy do blendera, dodajemy pokrojone w niewielkie kawałki pomarańczę, sok z cytryny, sok z pomarańczy i dolewając powoli wodę z ugotowanych na parze warzyw miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. I domowa karotka gotowa 🙂
Napój przelewamy do szklanych pojemników lub butelek i chłodzimy w lodówce – my tak robimy 🙂
Praktyczne rady:
Zamiast pomarańczy można użyć innych sezonowych owoców np. malin.
Smacznego!
• Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej!
• Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią w formie komentarza :)
• Obserwuj mnie na Facebooku LamaridaBlog
• Śledź mnie na Instagramie lamaridapl
• Dziękuję i pozdrawiam! :)
PS Jeśli ten przepis szczególnie Ci się spodobał, to zachęcam do wsparcia leczenia i rehabilitacji mojej nieuleczalnie córeczki Emmusi poprzez wpłatę darowizny na jej subkonto w fundacji https://dzieciom.pl/podopieczni/27709 lub przekazanie jej 1,5% podatku. Będę bardzo wdzięczna. Każda złotówka się liczy! Dziękuję <3
karotka z batatem? ale fajne połączenie