Miesiąc: maj 2020
Tort orzechowy z kremem wiśniowym
Tort orzechowy z kremem wiśniowym to idealny tort dla tych, którzy tortów nie lubią 🙂 Biszkopty są delikatnie słodkie, krem wiśniowy jest orzeźwiający, a całość jest tak bardzo smaczna, że na jednym kawałku się nie skończy 🙂 Polecam!
Jak przekonać dziecko do zdrowego jedzenia?
Pytacie mnie czasami, czy moje dzieci jedzą rzeczywiście to, co ja przygotowuję i pokazuję na zdjęciach na blogu 😀 Bo jakoś nie chce się Wam wierzyć, że dzieci mogą lubić „tak zdrowo wyglądające potrawy”. I koniecznie chcecie wiedzieć jak przekonać dziecko do zdrowego jedzenia.
Słodko-pikantne i chrupiące tofu po koreańsku
Lubicie tofu? Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania Dubu-gangjeong (두부강정), czyli słodko-ostrego i jednocześnie chrupiącego tofu po koreańsku. Bardzo prosto się je przyrządza, a pasuje zarówno do obiadu jak i imprezowego menu czy lunchboxa. Polecam 🙂
Czytaj dalej „Słodko-pikantne i chrupiące tofu po koreańsku”
Truskawkowa Panna Cotta
Sezon truskawkowy tuż tuż i oprócz domowych lodów truskawkowych takich albo takich czy sorbetu truskawkowego polecam deser Panna Cottę w wersji roślinnej. Pięknie się prezentuje i pysznie smakuje!
Dziecko niepełnosprawne w kuchni
Kiedy w minionym tygodniu pokazałam w mediach społecznościowych zdjęcie Córeczki z podpisem sugerującym, że pomagała mi w przygotowaniu boczniaków do obiadu, niektórym ten obrazek mógł się wydawać „pobożnym życzeniem matki niepełnosprawnego dziecka”.
Domowy chleb z garnka
Niedawno był przepis na bułki, który po lekkiej modyfikacji stał się recepturą na domowy chlebek z garnka z chrupiącą skórką. Podobnie jak w przypadku bułek i tutaj ciasta nie trzeba wyrabiać! Zaletą tego chlebka jest też to, że można go zrobić w ciągu kilku godzin, gdzie pracy jest na kilka minut, a reszta to czekanie aż ciasto wyrośnie i upiecze. Koniecznie wypróbujcie i podzielcie się wrażeniami! 🙂
Niepełnosprawność intelektualna
Dla mnie przyznanie się przed samą sobą, że moja Córeczka oprócz ciężkiej niepełnosprawności ruchowej jest także upośledzona intelektualnie było bardzo trudne… Bo niepełnosprawność intelektualna jakoś nie pasowała mi do mojej ukochanej córeczki.
“Historia wewnętrzna” – przystępna książka o naszych jelitach
O tym jak ważne są jelita i ich znaczenie w funkcjonowaniu układu immunologicznego dużo się mówi i pewnie większość osób zdaje sobie sprawę z tej zależności. Ale o tym jak dokładnie wygląda trawienie pokarmu przechodzącego przez kolejne odcinki układu pokarmowego i dlaczego flora bakteryjna jest ta ważna pewnie już mniej osób wie.
Czytaj dalej „“Historia wewnętrzna” – przystępna książka o naszych jelitach”