Kruche ciasteczka Snickerdoodles
Snickerdoodles to kruche ciasteczka obtoczone w cukrze i cynamonie, bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych. Idealne do herbaty, kawy lub kakao. Pierwszy raz jadłam te ciasteczka, gdy przyniosła je dla mnie koleżanka, żeby umilić mi godziny spędzone na karmieniu nowo narodzonego syna 😀 Bardzo mi posmakowały i zagościły na stałe w domowym deserowym menu. Ostatnio uświadomiłam sobie, że jeszcze nie opublikowałam tego przepisu na blogu! Zatem teraz naprawiam to niedopatrzenie 🙂 A ciastka Snickerdoodle są bardzo proste do zrobienia, a smakują wybornie. Polecam!
Osoba niepełnosprawna – ograniczenia a możliwości
Niestety często patrząc na osobę niepełnosprawną widzimy tylko jej ograniczenia (ja też kiedyś tak to robiłam!): nie potrafi jeść doustnie, nie potrafi chodzić, nie jest w stanie mówić/niewyraźnie mówi, kuleje, chwieje się chodząc samodzielnie, ma zdeformowaną twarz, ma krzywe ręce i nogi, ma zniekształcone dłonie czy stopy, garbi się, wydaje z siebie dziwne dźwięki zamiast słów… Z tej perspektywy, osoba niepełnoprawna wydaje się tak bardzo ograniczona…
Czytaj dalej „Osoba niepełnosprawna – ograniczenia a możliwości”
Sos z zielonej soczewicy i tofu w sosie pomidorowym
Taco to tradycyjne meksykańska potrawa złożona z małej kukurydzianej lub pszennej tortilli* wypełnionej nadzieniem, którą składa się na połowę i zajada rękami bez użycia sztućców. Nadzienie może być dowolne, a w mojej wersji jest nim sos z zielonej soczewicy podany z tofu – pychotka. Polecam 🙂
Czytaj dalej „Sos z zielonej soczewicy i tofu w sosie pomidorowym”
Choinki z gotowego ciasta francuskiego
Choinki z gotowego ciasta francuskiego to szybki sposób na efektownie wyglądającą przekąskę, która pięknie ozdobi świąteczny stół. Polecam!
Wpływ sztucznych ogni na ludzi i zwierzęta
Fajerwerki niewątpliwie każdemu kojarzą się ze wspaniałą imprezą plenerową, szczególnie sylwestrową, której kulminacyjnym punktem jest właśnie pokaz sztucznych ogni produkujący imponujący widoki nieba rozświetlonego przez barwne pióropusze czy świetlne palmy. Jednak oprócz efektownego, i jak by nie było krótkotrwałego (od kilku do kilkunastu minut), kolorowego efektu wizualnego, produkują mnóstwo innych, wręcz szkodliwych skutków.
Czytaj dalej „Wpływ sztucznych ogni na ludzi i zwierzęta”
Tort z czekoladowym kremem z suszonych śliwek
Bardzo prosty przepis na pyszny tort z czekoladowym kremem z suszonych śliwek. Krem jest z samych naturalnych i zdrowych składników, naprawdę watr wypróbowania. Polecam!
Czytaj dalej „Tort z czekoladowym kremem z suszonych śliwek”
Kanapki Mikołaje – przekąska na zimno
Co najłatwiej i najszybciej zrobić na zimną płytę? -Kanapki. A czy muszą one być nudne? – Wcale nie! Gdy zrobicie je przykładowo w formie główek skrzatów lub Mikołajów (w zależności od pory roku 😉 ), to na pewno będą ciekawym i fajnie wyglądającym urozmaiceniem zestawu przekąsek. Polecam 🙂
Normalność
Często pewnie słyszeliście, że osoby niepełnosprawne i ich rodziny mówią, że chcą być “normalnie traktowani” przez innych (w domyśle: zdrowych) ludzi.
Babeczki z ciasta francuskiego – przekąska na imprezę
Z gotowego ciasta francuskiego można wiele wyczarować. Przykładem mogą być takie “beczki”, które można wypełnić ulubioną pastą warzywną albo owocami. Te babeczki z ciasta francuskiego świetnie prezentują się na imprezowym stole i pysznie smakują. Polecam 🙂
Czytaj dalej „Babeczki z ciasta francuskiego – przekąska na imprezę”
Sharots, czyli czurczkhela – słodka kiełbasa z orzechów włoskich
Po armeńsku (czy może raczej ormiańsku) to “sharots” lub “soujoukh”, po turecku “sujuk” lub “sucuk”, “churchkhela” lub “churchela” po gruzińsku, “sajaq” po arabsku. To tylko niektóre nazwy oznaczające suchą kiełbasę, ale gdy zrobi się ją z orzechów włoskich to oznaczają bardzo popularny na Bliskim Wschodzie deser – „słodką kiełbasę” z orzechów włoskich. Jej podstawą, oprócz orzechów 😉 są sok z winogron, melasa z winogron i mąka. Przepis jest bardzo prosty, a słodki sujuk bardzo smaczny. Polecam 🙂
Czytaj dalej „Sharots, czyli czurczkhela – słodka kiełbasa z orzechów włoskich”
Zastanów się, czy naprawdę tego potrzebujesz!
Zbliża się grudzień, a co za tym idzie miesiąc wydatków, ale jak się dobrze zastanowić, to właściwie cały rok znajdą się okazje do wydawania pieniędzy na rzeczy, “bez których nie możemy się obejść”.
Czytaj dalej „Zastanów się, czy naprawdę tego potrzebujesz!”